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Mit Pizzastein (Obergrill): Pizzastein 30 Minuten bei Ober-/Unterhitze und 250-270°C auf der mittleren Schiene vorheizen
Hygiene und Herkunft
Statt anonymer Massenproduktion setzt dieses spanische Rindfleisch auf Herkunft
Verpackung: Vakuumiert & tiefgekühlt
kurze Transportwege und eine nachhaltige Produktion
Iberico Schweinenacken | Presa | Bellota Gewicht:750g Mit Pizzastein (Obergrill): Pizzastein 30Die Presa (Nackenkern) Ein besonders begehrter Cut Durch den hohen Anteil an intramuskulrem Fett bleibt die Presa uerst saftig und zart. Dieser Cut ist in der spanischen Kche besonders geschtzt und eignet sich hervorragend sowohl zum Braten als auch zum Grillen.
US$ 31.50
US$ 18.00
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US$ 105.95
