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fast östliche Aromatik
eine Pasta mit Steinpilzen und Speck
Die primäre Frucht hat sich gewandelt: dunkle Kirschen und Brombeere sind zu getrockneten Rosenblaetern
Die Cuvée Violette 2019 von Clau de Nell ist eine charaktervolle Assemblage aus 70 % Cabernet Franc und 30 % Cabernet Sauvignon
Besonders wirkungsvoll entfaltet die Reibe ihren Charakter in Kombination mit weiteren Emaille-Unikaten
ILatium Morini Amarone della Valpolicella "Leòn" DOCG 2019 pranzegg fast östliche AromatikAmarone entsteht aus Trauben, die vor der Grung monatelang auf Horden trocknen. Was brig bleibt, ist Konzentrat: weniger Saft, mehr von allem anderen. Die Weine, die daraus werden, gehren zu den gewichtigsten Italiens und die 16,5 % Alkohol dieses Len aus der Lage Campo Leon zeigen, wie weit das gehen kann. Ton, Kalk und Schwemmland bilden den Untergrund bei Verona, die Rebsorten sind die veroneser Klassiker Corvina, Corvinone und Rondinella im
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