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VINIFIKATION
kräftige Fleischgerichte (Braten
6g/l | Säure 8
Steinpilzrisotto
So wirkt dieser Riesling etwas speckig
2024 Riesling "Schiefer" Rosengarten VINIFIKATIONWEITERE INFORMATIONEN 12,0% vol. Restzucker 2,4g l Sure 7,2 g l Kategorie Terroirweine Artikelnr. 2494 Fllmenge 0,75l LAGE Burrweiler BODEN Schiefer VINIFIKATION Ganztraubenpressung, Ausbau im Edelstahltank, Nach 7 Monate Hefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfllung. STILISTIK Das in der Pfalz uerst selten vorkommende Schiefergestein bringt seine ganz eigene Stilistik mit sich. So wirkt dieser Riesling etwas speckig, flliger, dafr aber
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