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Der lange Ausbau über neun Monate im großen Holzfass sowie die zusätzliche Flaschenreife verleihen dem Wein Komplexität
Das Finale dieses Rotweins aus der Region Burgund
Aus einer Einzellage in großer Doppelmagnum-Flasche abgefüllt
Ein Riesling mit geologischer Seele: Die Roche Roulée wächst auf den kiesigen
Klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewürzen
K 2019 DMG 3.0L Sauvignon Blanc Der lange Ausbau über neunKracher kann auch trocken und das eindrucksvoll: Die Cuve K aus Welschriesling, Scheurebe und Chardonnay des Jahrgangs 2019 duftet nach getrockneten Marillen, frischen Rosinen und Orangenschalen. Am Gaumen saftige Orange und gelbe Ringlotten, im Nachhall ein spritziges Zitrusaroma. Ein trockener Wein mit der aromatischen Tiefe, die man von den groen Sweinen des Hauses kennt nur eben ohne die Se. Vinifikation: Im neuen Barriques ausgebaut und 3,5 Jahre
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