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dass man eine großartige Flasche erhält und sich auf einen der feinsten Genüsse überhaupt freuen darf
Der Würzburger Stein zeigt Kalk
Charme und genau der Tiefe
Foodpairing: Ente
vielschichtig
1998 Madiran 1,5 l Pinot Noir dass man eine großartige FlascheDas sagt Norbert: Der ideale Wein um in die sehr eigenstndige Welt des Madirans einzusteigen. Noch immer eine wenig verschlossene Nase, nach zweistndiger Belftung dezente Rstnoten, sehr wrzig, die Frucht hlt sich noch im Hintergrund. Am Gaumen prsentes Tannin, dazu Noten von Schwarztee und Umami. Sollte noch ein wenig reifen, wer nicht warten kann, bitte mindestens gut zwei Stunden vorher dekantieren. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2036.
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