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Gehacktes und Gegrilltes
Gebäck und Vanillesauce – das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert eine Vielzahl von Süßspeisen
Schmelzschokolade und Kuvertüre genutzt
er dient ideal als Bestandteil für fantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol
Unser Dip-Tipp: 1-2 rote oder grüne Chilischoten
Spiritus Rex Bloody O, Geist von der Sizilianischen Blutorange Moro, 42% vol., 350 ml sub-olivenoel Gehacktes und GegrilltesDiese wirklich besondere Orange wird an den Hngen des tnas, Siziliens berhmtem Vulkan, angebaut und ist etwas bitterer als ihre helleren Verwandten. Irgendwann in der Zeit von Februar bis Mrz ist es dann soweit, und der Lieferant von Spiritus Rex schickt seine besondere Ernte. Dort werden die Frchte warm mazeriert und destillieren sie dann besonders schonend destilliert. Das Ergebnis ist ein Orangengeist, der genauso fantastisch schmeckt wie die Moro
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