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Während der Handlese achtet das Team akribisch darauf
Ein Cocktail aus roten Beeren in der Nase
den heute weltberühmten Sangre de Toro geschaffen: als einen charakteristischen Botschafter seiner Heimat
Am Gaumen aromatisch mit feiner Struktur
eingebettet in einem angenehmen Säurespiel
Delibori Lugana Il Laghetto DOC Weißwein Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Sizilien Während der Handlese achtet dasSTORY: Wieder einmal zeigt sich die weingewordene Genialitt von Matteo Bernabei (Castello Toscano) durch sein ganz persnliches Lugana Projekt. Sein Vermchtnis (il laghetto) ist ein fruchtig frischer Lugana von den sonnenverwhnten Trebbiano Weinbergen am Sdufer des Gardasees. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
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