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etwas Schokolade
vornehmlich Zitrusfrüchte
mineralisch und sehr klar definiert ist
herkunftsbezogenen Stil
während die latente Tiefe im sehr langen Abgang zum Tragen kommt
Pinot Grigio Punggl Südtirol DOC 2023 Champagnerkühler etwas SchokoladeFrische Wiesenkruter und pfel, leicht wrzig mit angenehmer Sure und spritziger Fruchtigkeit. Der Pinot grigio "Punggl" wchst auf einer Top Lage in Margreid. Einmal mehr wird an diesem Wein deutlich, welch unverdienten Ruf dieser Rebsorte durch Discountweine angehngt wurde. Der Punggl glnzt mit Finesse und Nuancenreichtum und ist ein idealer Essensbegleiter. Food Pairing (Speiseempfehlung): Forelle vom Grill, Gemseravioli
