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grüner Apfel und ein mineralischer Unterton von nassem Kies
eine lebendige Säure trägt die Frucht über einen klaren
biozertifiziert nach Demeter
sondern auch zu einer umweltfreundlichen Wahl
Kirschkern
Duemani G.Punto Costa Toscana IGP 2020 BIO blaufränkisch/lemberger grüner Apfel und ein mineralischerG. Punto ist Duemanis Grenache eine Rebsorte, die man eher an der Rhone oder in Spanien vermuten wrde als in der Toskana. Elisabetta Foradori und ihre Partner haben in Riparbella, an der etruskischen Kste, ein biodynamisches Projekt aufgebaut, das internationalen Rebsorten vllig neue Facetten entlockt. Der Grenache wchst hier auf eisenhaltigen Lehmbden und profitiert vom mediterranen Klima. Der 2020er ist ein kraftvoller Jahrgang: 15 % Alkohol, volle
