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Croissants und kandierten Früchten
William Wemyss unterteilt die Gesamtheit aller Whiskytrinker in drei Gruppen: - die Liebhaber süßer Speyside Whiskies (für Sie/ihn ist "The Hive" kreiert worden) - die Enthusiasten für würzige Highland Whiskies (sie werden durch "Spice King" bedient) - die "Torfköpfe"
Gänseleber
Da es den absoluten Geschmack nach Macadamianüssen hat
Soße aus dem Sortiment von Thun Gourmet
Plantin - Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg Alc.10.0% Croissants und kandierten FrüchtenEine in Ostasien beheimatete Morchel, die auf Felsen gedeiht. In der chinesischen Kche findet sie breite Verwendung als farbgebendes Element mit charakteristischem Biss und flexibler Einsatzmglichkeit. Da es sich um einen Trockenpilz handelt, sollte der Mu Err rund 30 Minuten vor der Weiterverarbeitung eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Ideal in Salaten, Suppen, Gemse Pilz Gerichten und Saucen.
