Rohstoff, Unbekanntes. Saisonales. Gesammeltes, von Heiko Antoniewicz, 1 St sub-frische-nudeln-und-gnocchi Dieser "Black Print" ist eine

Dieser "Black Print" ist eine Rotwein Cuvée aus Merlot

500 St kommt aus dem Betrieb Pacovis Deutschland

herb-grün

den wir in die Gläser der Gin-Welt bringen möchten

um Schäume aus alkoholischen Flüssigkeiten herzustellen

Rohstoff, Unbekanntes. Saisonales. Gesammeltes, von Heiko Antoniewicz, 1 St sub-frische-nudeln-und-gnocchi Dieser "Black Print" ist eineHeiko Antoniewicz zhlt zu den innovativsten Kchen Deutschlands. In seiner neuesten Arbeit entstanden in Zusammenarbeit mit Adrien Hurnungee richtet er den Fokus auf das Produkt selbst, also den Rohstoff. Das Kleingedruckte verrt dabei, dass es vor allem um unbekannte, saisonale und gesammelte Zutaten geht. Unbekanntes wie Chayote, Japanischer Staudenknterich oder Bo Chau finden sich neben saisonalen und gesammelten Schtzen wie Brennnessel, Speierling,