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AUSBAU: Ausbau in Stahltanks
auf denen die Rebsorten Manto Negro
fruchtig-frischem Abgang
AUSBAU: 36 Stunden Maischestandzeit
hatte Mathilde eine Idee: ein Wein mit allem
Winzerhof Ebringen Spätburgunder Rotwein feinherb Rotwein Wein Deutschland (12 x 0,75 l) Paprikapulver AUSBAU: Ausbau in StahltanksSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Teilweise im Edelstahltank und im groen Eichenholzfass, klassische Maischegrung BEURTEILUNG: Etwas rests und fruchtbetont. Gute Struktur feingliedrigen Tanningerst. SERVIERTEMPERATUR: 12 16 C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im
