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Die Nase wird geprägt von reifen Himbeeren
Zu gehaltvollen Hauptgängen
schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern
auch zu süßem Nachtisch mit Schokolade eine tolle Komposition
Konzentriertes Bouquet
Barbera d'Alba 'Mommiano' DOC Bio Die Nase wird geprägt vonRote Frchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Sure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen. Zu gebratenem Pak Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frhlingszwiebeln, gefllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten.
