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Gehärtet im Vakuum auf 56-57 HRC
Formen: 6 x 133 ml
• Infrarot-Quarzheizkörper gewährleisten schnelle und gleichbleibende Resultate • Direkt einsetzbar ohne Vorheizzeit • Regelbare Bandgeschwindigkeit zur präzisen Anpassung der Backzeit an das Produkt • 2 Leistungstufen für Oberhitze (volle oder halbe Leistung) • Höhenverstellbare Reflektoren (70-110 mm) über Ein- und Ausgang halten die Hitze im
Speziell entwickelt für den professionellen Einsatz in Gastronomieküchen
dass Sie die Gerichte direkt aus dem Ofen auf den Tisch bringen können
Pastateller tief 30 cm Obertassen Gehärtet im Vakuum auf 56-57
