Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2003 vietti mit seidigem Tannin und einer

mit seidigem Tannin und einer Kühle

Holz • Metall (Scharniere) • Kreidefarbe • Schutzlasur

Sein Geheimnis liegt im unkonventionellen Ausbau: Nur 50% des Weines reifte in kleinen Holzfässern

In der 750ml-Flasche reift der Wein schneller als im Magnum und zeigt sich zugänglicher

Dekantieren Sie ihn eine Stunde vor dem Servieren

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2003 vietti mit seidigem Tannin und einerEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2003 der Hitzejahrgang aus den Abruzzen. 2003 war in ganz Europa ein extremes Jahr mit Rekordtemperaturen, aber Pepes alte Reben und die Hhenlage der Weinberge in Torano Nuovo haben die Hitze besser verkraftet als viele andere. Fustampfung, Zementausbau, kein Holz. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13 % Alkohol erstaunlich moderat fr einen 2003er. Emidio Pepes Minimalismus im Keller lsst den Jahrgangscharakter