Rondeur Appassimento 1.5L 2022 Jahr:2022 Sehr ausladend

Sehr ausladend

aber nicht breit: Die Säure hält den Wein gespannt

mit genug Struktur für die Küche und genug Trinkfluss für den unkomplizierten Moment

vulkanischen Böden und erinnert an den gefeierten 2016er mit seinem eisen- und jodhaltigen Charakter sowie schönen Aromen von glühenden roten und schwarzen Früchten

wo der Wein die Gärung vollendete

Rondeur Appassimento 1.5L 2022 Jahr:2022 Sehr ausladendErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Dunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase. Am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und Blaubeeraromen, die auf wrzigen Anklngen der Garrigue im Abgang treffen. Die Cuve wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber