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der sich an den kalk- und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges austobt
Der Unterschied zwischen den Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemarkungen
Apostolos Thymiopoulos ist für seine Rotweine bekannt
Ein subtiler mineralischer Charakter unterstreicht die Komplexität dieses Weins und trägt zu seiner eleganten Struktur bei
AT-BIO-402
Gluegglich Weiss Retzina der sich an den kalk-Warum wir ihn lieben? Gekeltert wie frher! Tief verwurzelte sterreichische Rebsorten aus verschiedenen Jahrgngen. Spontan, teilweise auf Maische vergoren, ungeschnt und unfiltriert. Geduldig im Holz gereift. Trocken mit frischer Sure und Lebendigkeit. Schmeckt nach Gelbfruchtig mit roten Pausbacken lacht er einen aus dem Kelche an. Gelbe und rote reife pfel mischen sich mit Mispeln und Mirabellen, kruterwrzig unterlegt von Noten nach Salbei und Kerbel
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