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Enric Soler Improvisacio 2024 as-sirugue-noellat aus einem kühleren Jahrgang

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Description

aus einem kühleren Jahrgang

Particules Crayeuses ist Waris-Larmandiers Standard-Cuvée — eine Hommage an die kreidigen Partikel

Magical Green ist mehr als nur ein sanftes Grün – es ist ein Gefühl von Frühling

ein dunkler reifer Fruchtkern in perfekt passendem Tannin gehüllt — Rückgrat und Charme zugleich

cremig und tief

Enric Soler Improvisacio 2024 as-sirugue-noellat aus einem kühleren Jahrgang2% Alkohol Sie haben richtig gelesen. Improvisaci ist kein Wein im herkmmlichen Sinne, sondern ein kaum vergorener Traubenmost aus der Xarello Traube: Die Grung wird so frh gestoppt, dass fast der gesamte natrliche Zucker erhalten bleibt und nur minimal Alkohol entsteht. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Getrnk zwischen Traubensaft und Wein. Im Glas ein leuchtendes Strohgelb. Intensiv fruchtige Aromen von reifem Apfel, Birne und Weintraube, ergnzt

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