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In der Nase die volle Clos-Jebsal-Aromatik — reife Birne
zu Tapas oder als Alltagsschaumwein auf hohem Niveau
ergänzt um helle rote Beerenfrucht
die durch den jahrelangen oxidativen Ausbau entsteht
Taubenbrust mit Morcheln oder ein reifer Vacherin Mont d'Or
Michael Andres Sauvignon Blanc, Buntsandstein 2025 BIO farbe-grau-schwarz In der Nase die volleMichael Andres ist ein junges, biozertifiziertes Pflzer Weingut in Edenkoben. Auf den Buntsandsteinbden der Sdpfalz keltert das Gut auch einen Sauvignon Blanc, der die aromatische Sorte mit einer feinen mineralischen Frische statt vordergrndiger Lautstrke zeigt. Der Sauvignon Blanc Buntsandstein 2025 ist ein klarer, animierender Weiwein: Stachelbeere, Zitrus, etwas Kruter und eine feine, wrzig mineralische Note vom Sandstein, am Gaumen trocken, frisch
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