Clos Troteligotte Waz-K Pétillant Naturel Rosé VdF 2023 BIO Estandon Aus seinen biozertifizierten Lagen im

Aus seinen biozertifizierten Lagen im Weinviertel kommt eine Rote-Cuvée

Nach neun Jahren Reife zeigt der Wein die erste Trinkreife

frisch aus dem Jahrgang 2025

In der Magnum noch fünf bis zehn Jahre warten — dann zu geschmortem Ochsenschwanz

Im Glas zeigt sich ein klares mittleres Rubinrot mit beginnenden Ziegelreflexen

Clos Troteligotte Waz-K Pétillant Naturel Rosé VdF 2023 BIO Estandon Aus seinen biozertifizierten Lagen imEmilien Rybinski fhrt den Clos Troteligotte auf der Hochebene von Cahors mit viel Eigensinn: biologisch bewirtschaftet, experimentierfreudig und mit einer K Serie, deren verspielte Namen schon verraten, dass hier jemand dem strengen Malbec Land eine leichtere Seite abgewinnt. Der Waz K 2023 ist ein Ptillant Naturel Ros: nach alter Methode in der Flasche zu Ende vergoren, ungeschminkt, ohne Dosage und staubtrocken. Feine, lebhafte Perlage trifft auf