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fast mächtiger Morgon
Grapefruit und Süßkirschen
geschmortem mediterranem Gemüse
zeigt der Wachenheimer Gerümpel von Bürklin-Wolf im Mund ein intensives Steinaroma
Wollen Sie Frucht
Les Galipes de Coulommes V.2018, Premier Cru Extra Brut Standartglas fast mächtiger MorgonWarum wir ihn lieben? Der Champagner Les Galipes de Coulommes von Jean Servagnat ist eine Assemblage aus 65 % Meunier, 25 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir von Trauben aus dem Dorf Coulommes la Montagne im hohen Norden der Montagne de Reims. Der Name Galipe stammt aus einem lokalen Idiom, das Weinberg bedeutet. Typisch ist hier ein lehmig kalkiges Terroir. Genutzt wurden rund 60 % aus Trauben der Lese 2018, die restlichen 40 % stammten aus
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