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die man ihm nie zutrauen würde
geprägt von dunklen Beeren wie Brombeeren und Pflaumen
Passt zu Kohlrabi-Carpaccio mit Mandeln und Thymian
langes Leben
Pastellfarbe Tender Rose – kreidig & ausgewogen
Familia Nin Ortiz "La Rodeda" Velles Vinyes 2018 rösler die man ihm nie zutrauenLa Rodeda ist die zweite Einzellage der Velles Vinyes Serie: alte Grenache und Cariena auf einer exponierten, windigen Kuppe mit besonders tiefgrndigem Schieferboden. Im Gegensatz zur geschtzten La Coma zeigt La Rodeda mehr Struktur und Spannung. Der 2018er hat bereits einige Jahre auf der Flasche und beginnt sich zu ffnen: dunkle Beeren verschmelzen mit erdigen Tnen, Leder, Tabak und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen krftiger als die La Coma, mit
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