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frischer Pinot
und Emidio Pepes Vecchie Vigne zeigt nach 19 Jahren
runderen Weißweinen zugutekommt
Pecorino von Hanglagen bei Atri
um zu testen
Matassa Brutal Orange VdF 2024 rias-baixas frischer PinotBrutal Orange Tom Lubbes Hommage an die legendre Bar Brutal in Barcelona. Macabeu, maischevergoren, von uralten Reben auf Schieferboden. Brutal heit nicht grob, sondern ungeschminkt: drei bis vier Wochen Maischegrung, keine Zustze, keine Filtration. Ein Orange Wine, der seinen Namen mit Stolz trgt. 100 % Macabeu von sehr alten Reben, biodynamisch bewirtschaftet. Die ganzen Trauben werden spontan auf der Maische vergoren, dann in gebrauchten 500 Liter
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