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zu Pilzragout mit Steinpilzen und Polenta oder zu einer Tarte mit Ziegenkäse
gegrillte Garnelen mit Zitronen-Aioli
bis die Kerze perfekt in den Kerzenhalter passt
aus der Pfalz
So entfaltet der Farbton seine elegante Wirkung besonders gleichmäßig und hochwertig
La Soufrandière Saint-Véran Climate "La Bonnode" Ovoide Zen AOC 2021 BIO alfrocheiro zu Pilzragout mit Steinpilzen undOvoide diese Sondercuve von La Soufrandire reift in eifoermigen Betonbehltern statt in Holzfssern. Die Form des Ovoide erzeugt eine natrliche Konvektionsbewegung, die den Wein stndig mit seiner Feinhefe in Kontakt hlt, ohne dass Batonage ntig wre. Dazu der Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel ein Experiment, das beeindruckende Ergebnisse liefert. Der 2021er zeigt eine besondere Textur, die weder Stahl noch Holz reproduzieren knnen. Grner Apfel,
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