Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Moscato Lieblich Perlwein Spanien (3 x 0,75 l) Apfelwein speziell zu Wild und gegrilltem

speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel

Sehr zartes Bauchfleisch

Granit- und Schieferböden und ein einzigartiges Mikroklima schaffen optimale Bedingungen für ein hervorragendes Terroir

Dabei ist er ursprünglich Südwestfranzose und hier durchaus in der Lage

SERVIEREMPFEHLUNG: feine Fleischgerichte

Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Moscato Lieblich Perlwein Spanien (3 x 0,75 l) Apfelwein speziell zu Wild und gegrilltemSTORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht