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Am Gaumen überzeugt dieser Gavi mit seinem angenehmen Körper und der für die Rebsorte typischen Säurestruktur
bevor sie vollreif mit der Hand gelesen werden
AUSBAU: Die drei Traubensorten werden längere Zeit zur Reife in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert
die durch Kaliforniens atemberaubendes Weinland führen
BEURTEILUNG: Die Farbe ist ein intensives Kirschrot
Bodegas Salentein Numina Gran Corte Rotwein Wein Trocken Mendoza Argentinien (6 x 0,75l) Paella Am Gaumen überzeugt dieser GaviSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein 16 Monate in franzsischen Barriques. BEURTEILUNG: Am Gaumen mit breitem und vollem
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