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Er liebt es
folgt anschließend die Lagerung im Prinz Holzfass
Die feine Restsüße hält sich ausgewogen mit der gegenüberstehenden Säure
auch Apfel und dezent Fenchel
Am Gaumen bleibt er lange und man schmeckt im Nachhall die rauchigen Vanillenoten und den zarten Schmelz
Gigondas Château du Trignon AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) USA Er liebt esSTORY: Die Familie Roux erwarb das Chteau du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen, landwirtschaftlich diversifizierten Landgut in 5 Genrationen zu einer auf hochwertigen, auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas, Rasteau, Sablet und Ctes du Rhne geformt. AUSBAU: Die Reben stehen auf drei unterschiedlichen Bodentypen: ton und Kalkhaltige, tertire Ablagerungen (Molassen), Schwemmlandbden
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