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In der Nase die volle Vulkan-Aromatik — grüner Apfel
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Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022 hajszan-neumann In der Nase die volleDer Bakkanali Rosso ist die Cuvee des Hauses eine Selektion aus verschiedenen Sangiovese Parzellen am Monte Amiata, die zusammen mehr ergeben als die Summe ihrer Teile. Wo der K den leichten Einstieg markiert und der Fiorenzo die Einzellage feiert, zeigt der Rosso das Gesamtbild des Terroirs. 2022 war in der Toskana ein warmer, trockener Jahrgang aber die Hhenlage des Monte Amiata federte die Hitze ab. Lngere Maischegrung als beim K, Ausbau teilweise
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